Manuel de poche de biologie cellulaire
Coll. Atlas de poche

Auteurs :

Langue : Français

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Date de parution :
Ouvrage 528 p. · 12.5x19 cm · Broché
ISBN : 9782257000040 EAN : 9782257000040
Éditions Lavoisier
Pour appréhender le monde très riche de la biologie cellulaire, ce Manuel de poche offre au lecteur une véritable histoire de la cellule, depuis les origines de la vie jusqu'aux connaissances les plus actuelles sur les structures et les fonctions de la cellule et de ses organites.
En 27 chapitres, les auteurs exposent de manière très didactique tous les aspects de cette science. Tout d'abord l'histoire des techniques qui ont permis de visualiser donc de découvrir les cellules, les caractéristiques des différentes cellules (eucaryotes, procaryotes, bactériennes) et leur composition, structure et fonction comme la synthèse des protéines, le transport de substances, la production d'énergie mais aussi leurs capacités de locomotion, de signalisation ou de division. Les différences et les étonnantes similitudes entre cellules animales et végétales sont analysées. Les pathologies sont également abordées, notamment à travers le développement des processus cancéreux et la colonisation cellulaire par les virus.
Manuel de poche de biologie cellulaire, s'achève par un remarquable chapitre sur l'évolution des cellules – l'histoire de la vie sur Terre. L'abondante iconographie (398 illustrations composées de schémas en couleurs et de clichés de microscopie), des tableaux, des encadrés explicatifs et techniques ainsi qu'un bref résumé en début de chaque chapitre font de ce Manuel de poche de biologie cellulaire, un outil complet, précieux et efficace.

1 Le long cheminement de la cytologie vers la biologie cellulaire moderne

2 Ordres de grandeur en biologie cellulaire

3 Structures cellulaires. Visualisation grâce aux techniques microscopiques

4 Structures de base, une vue d’ensemble sur les formes d’organisation cellulaire

5 Les éléments moléculaires dont sont formées les cellules

6 Biomembranes et milieu intérieur de la cellule

7 Le noyau cellulaire, « poste de commandement » de la cellule

8 Les méthodes de la biologie moléculaire, un outil important de la biologie cellulaire

9 Synthèse des protéines, traduction des messages en provenance du noyau

10 L’appareil de Golgi, la « gare de triage » de la cellule

11 Analyse des structures et des fonctions : approches complémentaires

12 Transport des molécules vers la surface cellulaire et libération en dehors de la cellule (exportation)

13 Le « marché de l’import » et la capture de substances

14 Les lysosomes et le recyclage des déchets comme moyen de se préserver du vieillissement

15 Organites cellulaires très variables : réticulum endoplasmique lisse, gouttelettes lipidiques et glycogène

16 Peroxysomes, reliques d’un passé plus sombre ?

17 Le cytosquelette, soutien et base du mouvement

18 Locomotion des cellules

19 Le cytosol est plus qu’une substance de base inerte

20 Les mitochondries, l’usine de la cellule

21 Les chloroplastes, « collecteurs de l’énergie solaire » dans les cellules végétales

22 Cohésion des cellules dans un tissu

23 Cycle cellulaire, division nucléaire et division cellulaire

24 Signaux externes parvenant au noyau et processus cancéreux

25 Particularités des cellules végétales comparées aux cellules animales

26 Virus

27 Évolution des cellules

Index

Les auteurs

• Prof. Dr. Helmut Plattner
Faculté de Biologie de l’Université
Universitätsstr. 10
D-78464 Constance

• Dr. Joachim Hentschel
Faculté de Biologie de l’Université
Universitätsstr. 10
D-78464 Constance

Dessins : Ruth Hammelehle,
Kirchheim/Teck