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Lavoisier S.A.S.
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Recherche sur le thème Diététique - nutrition :

Nous trouvons 59 ouvrages correspondant à Diététique - nutrition

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Résultats par page : 
 
  1. Langue : Anglais
    05-200758 p.
    ISBN : 9789251056325 fao
    FAO and WHO have a long history of providing scientific advice on food safety and nutrition to Codex Alimentarius and FAO/WHO member countries. Since 2003, both organizations have been...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 15,19 € Ajouter au panierAjouter au panier
  2. Langue : Anglais
    04-2007104 p.
    ISBN : 9789251056219 fao
    The FAO/WHO Codex Alimentarius Commission is the unique United Nations body responsible for establishing international food standards aimed at protecting the health of consumers and ensuring fair...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 12,66 € Ajouter au panierAjouter au panier
  3. Couverture de l'ouvrage Mieux participer aux activités du Codex. avec CD-ROM (Documents de formations FAO/OMS)
    Langue : Anglais
    04-2007198 p.21x30 cm
    ISBN : 9789252052777 fao
    Ce document de formation a été élaboré pour améliorer la participation des pays au processus Codex. Il explique l'organisation et le fonctionnement du Codex et les bases scientifiques de son...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Spirale 30,38 € Ajouter au panierAjouter au panier
  4. Couverture de l'ouvrage Improving nutrition programmes
    Auteurs : CHOPRA Mickey, PATEL Smruti, SANDERS David
    Langue : Anglais
    12-200694 p.
    ISBN : 9789251055885 fao
    In 2002, FAO published "Improving nutrition programmes - an assessment tool for action" to assist programme managers in improving the impact and sustainability of food and nutrition programmes...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Spirale 30,38 € Ajouter au panierAjouter au panier
  5. Auteurs : ISMAIL Suraiya, IMMINK Maarten, NANTEL Guy
    Langue : Anglais
    03-2006100 p.
    ISBN : 9789251054161 fao
    The purpose of this Assessment Tool (AT) is to contribute to strengthening community-based food and nutrition programmes. The ultimate objective of the AT is to help the users launch and develop a...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Spirale 17,72 € Ajouter au panierAjouter au panier
  6. Langue : Anglais
    03-2006CD
    ISBN : 9789251054550 fao
    The purpose of this new CD-ROM series entitled "FAO Food and Nutrition Background Documents" is to provide the scientific background papers and related documents generated from expert...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
  7. Couverture de l'ouvrage Nutrition education in primary schools. A planning guide for curriculum development. Volume 1 : The reader. Volume 2 : The activities
    Langue : Anglais
    01-2006526 p.22.5x30.5 cm
    ISBN : 9789251054543 fao
    (2 spiralbound volumes in a bookcase with a set of worksheets and a classroom curriculum chart with nutrition education learning objectives for students of different ages. Vol. 1: The Reader, 250...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Spirale 132,94 € Ajouter au panierAjouter au panier
  8. Couverture de l'ouvrage Principes de nutrition pour le pharmacien
    Langue : Français
    04-2005474 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743007645 lavoisier edition
    La nutrition est reconnue comme un facteur majeur dans l'apparition et le développement des principales pathologies existant en France : maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, obésité...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 66,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  9. Couverture de l'ouvrage Bactéries lactiques et probiotiques
    Langue : Français
    04-2005306 p.16x24 cm
    ISBN : 9782743007416 lavoisier edition
    La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de...
    En stock : expédition en 24h !
    Relié 88,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
    Télécharger 88,00 € PDF
  10. Couverture de l'ouvrage Guide de nutrition familiale
    Auteurs : BURGESS Ann, GLASAUER Peter
    Langue : Anglais
    01-2005118 p.17x25 cm
    ISBN : 9789252052333 fao
    Le "Guide de nutrition familiale" est un guide pratique qui vise à améliorer l'alimentation et la nutrition des familles dans les pays en développement. Il s'adresse avant tout au personnel de...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Spirale 32,92 € Ajouter au panierAjouter au panier
  11. Langue : Français
    06-2004
    ISBN : 9782756203447 lavoisier diffusion
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché 100,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  12. Langue : Anglais
    06-2004124 p.
    ISBN : 9789251052334 fao
    Eating well is vital for a healthy and active life. Most people know that we need to eat in order to have the strength to work. However, not everybody has a clear idea about precisely what it...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Spirale 32,92 € Ajouter au panierAjouter au panier
  13. Couverture de l'ouvrage Règlementations relatives aux mycotoxines dans les produits d'alimentation humaine et animale, à l'échelle mondiale en 2003
    Langue : Français
    06-2004184 p.21x30 cm
    ISBN : 9789252051626 fao
    Depuis la découverte des aflatoxines dans les années 60, de nombreux pays se sont doté de réglementations visant à protéger les consommateurs des effets nocifs des mycotoxines susceptibles de...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché 26,59 € Ajouter au panierAjouter au panier
  14. Langue : Français
    04-200496 p.21x30 cm
    ISBN : 9782848755496 lavoisier diffusion
    Alimentation-Nutrition humaine. L'opération Ferti-mieux. La place des champignons pathogènes dans l'équilibre de la chênaie. Economie institutionnelle, agriculture et OMC : cas de la Russie. La...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 20,96 € Ajouter au panierAjouter au panier
  15. Couverture de l'ouvrage Les phytonutriments bioactifs (Étude)
    Auteur : DACOSTA Yves
    Langue : Français
    07-2003318 p.21x29.7 cm
    ISBN : 9782951822009 editions yves dacosta
    Rappel de données générales sur l'oxydation et les antioxydants. Classification chimique des phytonutriments bioactifs. Teneurs des plantes en phytonutriments bioactifs, quantités consommées...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 291,18 € Ajouter au panierAjouter au panier
  16. Couverture de l'ouvrage Les vitamines dans les industries agroalimentaires
    Langue : Français
    04-2003708 p.16x25 cm
    ISBN : 9782743005245 lavoisier edition
    Pour la première fois en langue française, cet ouvrage sur Les vitamines dans les industries agroalimentaires, rassemble la quasi-totalité des données biochimiques, médicales et industrielles sur...
    En stock : expédition en 24h !
    Relié 170,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  17. Couverture de l'ouvrage Apports nutritionnels conseillés en alimentation humaine. Interactions durables entre micro-organismes et leurs hôtes (Comptes rendus AAF Vol.87 n°3 2001)
    Langue : Français
    02-2002172 p.16x24 cm
    ISBN : 9782841076116 lavoisier diffusion
    Apports nutritionnels conseillés en alimentation humaine. Interactions durables entre micro-organismes et leurs hôtes. Histoire et prospective : un florilège de livres récents sur l'agriculture et...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 16,78 € Ajouter au panierAjouter au panier
  18. Langue : Français
    09-2001
    ISBN : 9782841076635 lavoisier diffusion
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché 19,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  19. Couverture de l'ouvrage Probiotiques et prébiotiques en alimentation humaine: Le point des connaissances actuelles
    Auteur : DACOSTA Yves
    Langue : Français
    05-2001228 p.21x29.7 cm
    ISBN : 9782950757487 editions yves dacosta
    Les effets des probiotiques dépendent d'abord des interactions entre les microorganismes ingérés et le tube digestif. Cette étude commence par rappeler comment fonctionne le système immunitaire...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché 270,14 € Ajouter au panierAjouter au panier
  20. Couverture de l'ouvrage Lait, nutrition et santé
    Langue : Français
    04-2001566 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743008192 lavoisier edition
    Cette synthèse consacrée au lait de vache rassemble toutes les données biochimiques du lait et passe en revue ses implications nutritionnelles connues tant chez le bien-portant, adulte ou enfant...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 119,00 € Ajouter au panierAjouter au panier