Dynamiques d'exploitation et de valorisation des petits pélagiques marins en Afrique de l'Ouest

Langue : Anglais
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Thèmes de Dynamiques d'exploitation et de valorisation des petits...

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Date de parution :
Ouvrage 60 p. · 21x30 cm · Broché
ISBN : 9789252043461 EAN : 9789252043461
FAO
La région couverte par cette étude s'étend du Maroc à l'Afrique du Sud et englobe tous les pays côtiers ouest-africains. Cette étude a fait le choix d'une approche filière couvrant la pêche elle-même, la transformation et la commercialisation des petits pélagiques marins. L'exploitation et la commercialisation ont connu des évolutions significatives dans un contexte caractérisé par l'augmentation de populations pour lesquelles les petits pélagiques sont une source vitale de protéines animales
Introduction. Une évolution contrastée des captures. Les restructurations et ajustements des flottes. L'état et la dynamique du marché. Conclusion et discussion.