Mesures en environnement et agroalimentaire (Instrumentation Mesure Métrologie Volume 11 N° 1-2/Janvier-Juin 2011)
Langue : Français
Auteurs : DEBARNOT Dominique, ERRACHID Abdelhamid
- Toxint'patch: a briefcase-sized system for toxin detection using planar patch-clamp. Validation of an integrated and automated patch clamp device, A. Boussaoud, N. Picollet-D'Hahan - pp.9-29
- Contrôle qualité du lait de chèvre par un nez électronique portable bas sur des capteurs à oxydes métalliques semi-conducteurs, A. Amari, N. El Bari, B. Bouchikhi - pp.31-49
- Optimisation de la cuisson de produits alimentaires en four tunnel industriel. Mesure des flux thermiques et méthodes de caractérisation pour le changement d'échelles , A. Sommier, Y. Anguy, E. Dumoulin, J. Rojas, M. Vignolle - pp.51-75
- Évaluation de la qualité de l'huile de friture par une technique ultrasonore. Étude chimique et ultrasonique , D. Izbaim, B. Faiz, A. Moudden, M. Malainine, H. Lotfi - pp.77-97
- Mise au point de capteurs "tout solide" pour le contrôle des boues de forage pétrolier , C. Bohnke, O. Bohnke, M. Bohnke, C. Merceron, M. Roffat, S. Lorant, I. Romanytsia, J. Breviere, P. Eberle - pp.99-124
- Élaboration de couches de polyaniline pour capteurs optiques d'ammoniac. Les plasmas froids en tant que technique d'élaboration , D. Debarnot, T. Mérian, A. Airoudj, F. Poncin-Epaillard - pp.125-147
- Capteurs de mesure en continu de la matière organique aquatique , P. Namour, N. Jaffrezic-Renault - pp.149-188
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Date de parution : 06-2011
Numéro de revue de 190 p.
16x24 cm
Thèmes de Mesures en environnement et agroalimentaire... :
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