Lavoisier S.A.S.
14 rue de Provigny
94236 Cachan cedex
FRANCE
Heures d'ouverture 08h30-12h30/13h30-17h30
Tél.: +33 (0)1 47 40 67 00
Fax: +33 (0)1 47 40 67 02
Frais de port 0,01€*
Exclusivité web
Économie Gestion
Exercices et annales
Coll. Mon BTS diet : exercices et annales
Un outil de travail complet !
• Pour réussir l’épreuve d’économie-gestion
Une aide incontournable pour...
En savoir plus...
Bases Physiopathologiques de la diététique
Coll. Mon BTS diet : exercices et annales
Cet ouvrage est une préparation efficace à l’épreuve écrite qui réunit
les connaissances dans 3 matières fondamentales ...
En savoir plus...
Aliments et nutrition
Coll. Mon BTS diet : exercices et annales
Pour progresser et réussir l’épreuve :
250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances
théoriques et sa maîtrise...
En savoir plus...
Science des aliments - Le cours
Vol. 2 - Étude des aliments. Végétaux et autres groupes
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique
Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux
...
En savoir plus...
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique
Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux
...
En savoir plus...
Les étudiants et diététiciens-nutritionnistes diplômés doivent connaître
les éléments de physiopathologie indispensables à une prise en
...
En savoir plus...
Physiologie
Bases physiologiques de la diététique (BTS Diététique - DUT - Licence - Master)
Un outil de travail complet !
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique Cet ouvrage constitue
un socle indispensable pour la...
En savoir plus...
Family nutrition guide (CD-ROM)
The Family Nutrition Guide is a practical guide that aims to improve the feeding and nutrition of families in developing countries. It is primarily written for health workers, nutritionists...
En savoir plus...
Les phytonutriments bioactifs (Étude)
Rappel de données générales sur l'oxydation et les antioxydants. Classification chimique des phytonutriments bioactifs. Teneurs des plantes en phytonutriments bioactifs, quantités consommées...
En savoir plus...
Le consommateur : acteur clé en marketing
Cet ouvrage est divisé en treize chapitres. Les deux premiers, en plus de justifier l'importance du comportement du consommateur, présentent un modèle schématique du processus de décision des...
En savoir plus...
Probiotiques et prébiotiques en alimentation humaine: Le point des connaissances actuelles
Les effets des probiotiques dépendent d'abord des interactions entre les microorganismes ingérés et le tube digestif. Cette étude commence par rappeler comment fonctionne le système...
En savoir plus...