L'agriculture de conservation : principes

Pour répondre aux besoins d'une production abondante, l'agriculture est elle condamnée à dégrader l'environnement ?....
Pas si sûr ! Surtout si les agriculteurs remettent le sol, son fonctionnement et sa fertilité au cœur de leurs pratiques. Un sol « toujours couvert et jamais bouleversé », tels sont les principes de l'Agriculture de Conservation.

Largement pratiqué dans le monde, et à grande échelle au Brésil, soutenu par la FAO, ce système agricole est méconnu en France et parfois décrié, tant il bouscule les habitudes. Ce DVD vous invite à découvrir l'Agriculture de Conservation, à mieux comprendre pourquoi elle peut répondre aux enjeux de durabilité posés à l'agriculture.