Le séchage des noix : guide pratique
Langue : Français
Auteurs : Emmanuelle LAVIALLE , Jean-Pierre PRUNET , Gérard CHARLOT , Yves BERGOUGNOUX
• Principe de base du séchage.
• Eléments de choix d’une
conduite de séchage.
• Présentation des différents types de
séchoirs, et des performances techniques attendues.
• Contrôle
des noix et du séchoir.
Date de parution : 09-1993
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