Le framboisier (Avec additif les stades phénologiques du framboisier, monographie)
Langue : Français
Auteurs : EDIN Michel, GAILLARD Pierre, MASSARDIER Philippe
Cette monographie décrit toutes les techniques nécessaires à la culture, à la valorisation du framboisier, depuis la plantation jusqu'aux méthodes de récolte et de conservation. Cette espèce est également présentée sous un aspect économique, à travers sa production, ses échanges, sa consommation.
Aspects économiques. Les variétés. Caractères généraux de la plante. Conduite en plein champ. Conduite en pleine terre sous abris. La production hors-sol. Protection phytosanitaire. Production et qualité du plant. Récolte et conservation.
Date de parution : 09-1999
Ouvrage de 208 p.
15.5x24 cm
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