Gestion de l'eau et irrigation de la pomme de terre (Pommes de terre)

La pomme de terre est une espèce très sensible au stress hydrique. Aujourd'hui, l'irrigation est une des composantes essentielles d'un système de production performant, nécessaire pour garantir une production de qualité respectueuse de l'environnement.
Cette brochure complète aborde l'ensemble des aspects de la gestion de l'eau et de l'irrigation de la pomme de terre, du choix du matériel à l'élaboration du rendement, en passant par la conduite de l'irrigation, les enjeux qualitatifs sur la production et les impacts maladie.