Choisir Céréales 1 : variétés et traitements d'automne des céréales Centre, Ile de France

Ce document présente des résultats et préconisations en matière de variétés et d'interventions culturales d'automne : protection des semences, lutte contre les insectes et gestion des adventices. Le bilan climatique qui introduit ce document revient sur les différents événements qui ont marqué la campagne. Pour les principales céréales à paille cultivées dans la région : blé tendre, blé dur, orge d'hiver et triticale, le lecteur trouvera ensuite : les préconisations d'ARVALIS - Institut du végétal pour choisir ses variétés, ceci dans les contextes pédo-climatiques et pour les débouchés les plus typiques de la région , les principales caractéristiques variétales : qualités et débouchés possibles, rendements, caractéristiques physiologiques, premières tendances de sensibilité aux maladies et à la verse, éléments essentiels pour la conduite des cultures à l'optimum économique. Document de référence utilisable durant toute la campagne. Il sera complété début novembre par "CHOISIR : Traitements et interventions de printemps", consacré principalement à la protection des cultures. Les sensibilités variétales aux maladies y seront reprises et permettront l'ajustement des stratégies de protection contre les maladies et la verse. Vous trouverez également dans ce second numéro, la synthèse des essais et nos préconisations pour les orges de printemps.