Protocole de communication pour les grandes cuisines
Spécifications et guide d'implémentation

Coll. Performances

Langue : Français

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Date de parution :
Ouvrage 93 p. · 21x29.5 cm · Broché · Bichromie
ISBN : 9782854009651 EAN : 9782854009651
CETIM
Cet ouvrage décrit l'implémentation et la mise en oeuvre d'un protocole de communication pour les équipements en "Grande cuisine". Ce protocole, qui repose sur le réseau Ethernet Open-ModBus, assure : l'interconnexion et l'interopérabilité de plus d'une centaine d'équipements ; une supervision centralisée ; l'interchangeabilité d'équipements de même nature issus de constructeurs différents.