https://diffusion.lavoisier.fr/flux/nouveautes-viticulture.atom
Diffusion Lavoisier : Nouveautés des diffusés Lavoisier
2022-10-01T12:00:00+01:00
Diffusion Lavoisier
leslibraires@lavoisier.fr
https://images.lavoisier.fr/logo/lavoisier2014-print.jpg
https://images.lavoisier.fr/logo/lavoisier2014-print.jpg
Les nouveautés en Viticulture
© 2024 Diffusion Lavoisier
https://diffusion.lavoisier.fr/agriculture/anatomie-et-physiologie/amtra/collection-la-vigne/livre/9783859281127
Anatomie et physiologie
2022-10-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317933908.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Anatomie et physiologie" /><br /><p style="margin-top: 0">
Ce livre s’articule autour de la nutrition hydrique, carbonée et
minérale, des carences et accidents physiologiques et climatiques, en
s’appuyant sur plus de trente ans d’expertise et de recherche sur la
vigne en évolution avec le climat. Le livre <i>La Vigne vol. 4</i>
décrit les mécanismes physiologiques de la vigne sous l’angle de son
adaptation au changement climatique. Les auteurs visitent l’anatomie de
la plante, de la coiffe des radicelles aux apex des rameaux par des
illustrations remarquables et des schémas inédits.
</p>
https://diffusion.lavoisier.fr/agriculture/virus-bacteries-et-phytoplasmes/amtra/collection-la-vigne/livre/9783859281028
Virus, bactéries et phytoplasmes
2019-07-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317425722.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Virus, bactéries et phytoplasmes" /><br /><p style="margin-top: 0">
<i>Virus, bactéries et phytoplasmes </i>est le troisième volume de
la collection <i>La Vigne</i> qui clôt la partie phytopathologique de
cette série. Le quatrième et dernier volume sera dédié à la nutrition de
la plante, aux carences minérales et aux accidents physiologiques.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Cet ouvrage a pour vocation de faire découvrir le monde fascinant des
virus, bactéries et phytoplasmes qui cohabitent avec la vigne de manière
plus ou moins destructive. Ces pathogènes, pratiquement invisibles et
pour certains à la limite du vivant, sont à l’origine de graves
problèmes pour la vigne au point de menacer parfois son existence. Ils
sont insidieux, ne provoquent pas systématiquement de symptômes
visibles, sont transmis par des vecteurs et surtout ne peuvent être
combattus par des méthodes de lutte directe.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Cet ouvrage de référence présente les méthodes de détection de ces
organismes et donne les bases pour leur identification. Chaque maladie
est présentée au travers de chapitres richement illustrés qui décrivent
les symptômes visibles, la nuisibilité pour la vigne, les
caractéristiques et l’épidémiologie des pathogènes responsables, le rôle
essentiel des vecteurs ainsi que les mesures de lutte prophylactique.
</p>
https://diffusion.lavoisier.fr/agro-alimentaire/la-vigne-volume-2/linder/amtra/livre/9783859280991
Ravageurs et auxiliaires
2016-10-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316952262.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Ravageurs et auxiliaires" /><br /><i>Ravageurs et Auxiliaires</i> est le deuxième volume de la <i>collection
La Vigne</i>. A terme quatre tomes la composeront, qui traiteront des
aspects sanitaires (champignons, ravageurs et auxiliaires, virus,
bactéries et phytoplasmes) et physiologiques de cette plante, dont la
culture occupe une place considérable dans le monde.<br><br>Lutter
contre les ravageurs qui menacent la vigne est indispensable pour produire
des raisins de qualité. Heureusement, les nombreuses recherches engagées à
ce sujet dans le cadre de la production intégrée ont permis aujourd'hui de
renoncer aux insecticides et acaricides dans la plupart des cas. Ainsi la
lutte contre le phylloxéra, les acariens rouges et jaunes ou les vers de
la grappe peut être menée avec succès par des moyens biologiques ou
biotechniques sans danger pour les autres espèces.<br><br>Ce nouvel
ouvrage a pour vocation de présenter la faune très diversifiée qui
fréquente les vignobles, en détaillant les espèces qui les menacent mais
également celles qui épaulent discrètement le viticulteur jour après jour.
Il s'adresse aussi bien aux praticiens confirmés désirant prolonger leurs
connaissances qu'aux jeunes vignerons en formation, conseillers agricoles,
techniciens, enseignants, étudiants et scientifiques intéressés par
l'entomologie viticole et, de façon plus large, à toute personne désireuse
de mieux comprendre l'écosystème constitué par le vignoble.
Pour accéder au volune 1 : <a href="<!--CHEMIN_NOTICE-->#ouvrage=3334021">Maladies
fongiques</a>.
https://diffusion.lavoisier.fr/agriculture/la-vigne/viret/livre/9783859280977
Maladies fongiques
2014-04-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316846478.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Maladies fongiques" /><br /><span><i><b>Maladies fongiques </b></i></span>est le premier volume de la
collection<span><b> <i>La Vigne</i></b></span>. À terme quatre tomes la
composeront, qui traiteront des aspects sanitaires (champignons, ravageurs
et auxiliaires, virus et phytoplasmes) et physiologiques de cette plante,
dont la culture occupe une place considérable dans le monde. <br><br>Les
maladies fongiques exigent l’application de traitements fongicides à
intervalles réguliers durant toute la saison végétative, faisant de la
viticulture un secteur agricole particulièrement concerné par la
protection de l’environnement, la réduction des intrants et la qualité de
la récolte. L’un des objectifs de ce livre est de fournir des réponses à
ces questions cruciales.<br><br>Cet ouvrage s’adresse aussi bien à des
praticiens confirmés désirant prolonger leurs connaissances qu’à des
jeunes vignerons en formation, conseillers agricoles, techniciens,
enseignants, étudiants et scientifiques intéressés par la phytopathologie
et, de façon plus large, à toute personne désireuse de mieux comprendre la
biologie de la vigne.<br>
Pour accéder au volune 2 : <a href="<!--CHEMIN_NOTICE-->#ouvrage=3453780">Ravageurs
et auxiliaires</a>.
https://diffusion.lavoisier.fr/agriculture/precis-d-ampelographie-pratique-7-ed/galet/pierre-galet/livre/9782902771080
Précis d'ampélographie pratique
1998-04-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2243108.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Précis d'ampélographie pratique" /><br /><i>Cette nouvelle édition</i> est conforme à la précédente en dehors
des statistiques concernant les <b>cépages</b> et les <b>porte-greffes</b>
qui ont été mis à jour pour tenir compte du recensement général de
l'agriculture, de l'évolution des plantations mondiales de nos cépages
français et des mises en terre dans les pépinières viticoles de ces
dernières années. Cet ouvrage présente les <b>cépages </b>par
ordre alphabétique, regroupe les porte-greffes d'après leur composition
génétique et classe les hybrides producteurs directs en fonction des
obtenteurs.<i> Il est abondamment illustré, notamment avec la publication
de 64 planches en couleurs.</i>
https://diffusion.lavoisier.fr/agriculture/cepages-et-vignobles-de-france-tome-2-l-ampelographie-francaise-2-ed/galet/pierre-galet/livre/9782902771042
Cépages & Vignobles de France Tome 2: l'ampélographie française
1990-05-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2243104.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Cépages & Vignobles de France Tome 2: l'ampélographie française" /><br />Introduction à l'étude des cépages. Classification phénotypique. Les Vitacées. Les portes-greffes. Les hybrides producteurs directs. Bibliographie. Index alphabétique (plus 3 500 cépages). Table des figures.
https://diffusion.lavoisier.fr/agriculture/cepages-et-vignobles-de-france-tome-1-les-vignes-americaines/galet/pierre-galet/livre/9782902771035
Cépages & Vignobles de France - Tome 1 : Les Vignes Américaines
1988-03-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2243103.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Cépages & Vignobles de France - Tome 1 : Les Vignes Américaines" /><br />Introduction à l'étude des cépages. Classification phénotypique. Les Vitacées. Les portes-greffes. Les hybrides producteurs directs. Bibliographie. Index alphabétique (plus 3 500 cépages). Table des figures.