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Recherche sur le thème Industrie des fruits :

Nous trouvons 6 ouvrages correspondant à Industrie des fruits

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Résultats par page : 
 
  1. Auteur : LIU Pascal
    Langue : Anglais
    03-2009112 p.
    ISBN : 9789251061626 fao
    Certification is a written guarantee by an independent certification agency that a product meets the criteria or requirements contained in a certain standard. An increasing proportion of the...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 29,12 € Ajouter au panierAjouter au panier
  2. Auteurs : PINEIRO M., DIAZ RIOS LUZ B.
    Langue : Anglais
    03-2008136 p.
    ISBN : 9789251059012 fao
    Latin American case studies on "Implementing programmes to improve safety and quality in fruit and vegetables supply chains: benefits and drawbacks" provide guidelines to improve understanding of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 44,32 € Ajouter au panierAjouter au panier
  3. Auteur : ENKERLIN W.
    Langue : Anglais
    01-2008144 p.
    ISBN : 9789251057599 fao
    There has been little harmonization of the processes involved in the handling and release of sterile insects after production in mass rearing facilities. There are no standard guidelines available...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 54,44 € Ajouter au panierAjouter au panier
  4. Couverture de l'ouvrage Private standards in the United States and European Union markets for fruit and vegetables
    Langue : Anglais
    01-2008150 p.
    ISBN : 9789251057797 fao
    Over the past 20 years the number of standards and certification programmes for agricultural production has grown rapidly. Producers who want to export are confronted not only by a plethora of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché 24,06 € Ajouter au panierAjouter au panier
  5. Couverture de l'ouvrage Introduction à la transformation industrielle des fruits
    Auteur : ESPIARD Étienne
    Langue : Français
    06-2002360 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743005269 lavoisier edition
    L'élaboration d'un projet de transformation industrielle de produits agricoles s'appuie sur quelques données essentielles : une connaissance précise de la matière première (sur le plan tant...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 78,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  6. Couverture de l'ouvrage Technologies de transformation des fruits
    Langue : Français
    04-2002498 p.16x25 cm
    ISBN : 9782743005054 lavoisier edition
    Disponible dans des gammes sans cesse élargies, accessible et pratique, le fruit transformé offre au consommateur un grand confort d'utilisation. L'industrie est ainsi devenue l'un des débouchés...
    En stock : expédition en 24h !
    Relié 120,00 € Ajouter au panierAjouter au panier