Animal food production
Codex Alimentarius Series

Langue : Anglais

24,06 €

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).

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Date de parution :
Ouvrage 192 p. · 17x25 cm · Broché
ISBN : 9789251058381 EAN : 9789251058381
Basic texts on meat hygiene, animal feeding and antimicrobial resistance, including the code of hygienic practice for meat, the code of practice for good animal feeding, a glossary of terms and definitions (Residues of Veterinary Drugs in Foods), and more. This first edition includes the texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2007.