Animal food production (2nd Ed.)
Codex Alimentarius Series

Langue : Anglais

39,25 €

Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).

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Date de parution :
Ouvrage 250 p. · Broché
ISBN : 9789251063941 EAN : 9789251063941
Codex guidelines and codes of practice concerning animal food production are published in this compact format to allow their wide use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries and retailers, and consumers. This second edition includes the texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2009.