New trends in barley quality for malting and feeding (Série A/20)

Auteurs :

Langue : Anglais
Couverture de l'ouvrage New trends in barley quality for malting and feeding (Série A/20)

Thèmes de New trends in barley quality for malting and feeding...

22,87 €

Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.

Ajouter au panierAjouter au panier
Date de parution :
Ouvrage 94 p.
ISBN : 9782877773232 EAN : 9782877773232

Advances in barley quality - Experiences and perspectives. Ultrastructure of endosperm and quality. Cytochemical study of intact and processed barley grain. Breeding barley for malting and feeding quality. Genetic transformation of barley for quality traits. Effects of supplementary enzymes in barley diets. Nutritional effects of barley application in monogastric feeding. Analytical methods to evaluate barley quality for monogastric nutrition.