Le devenir des plantes utiles (Actes du colloque:Les plantes,matières premières pour l'industrie:une ressource à gérer)

Ce colloque organisé à Mulhouse visait à aborder le problème de la gestion raisonnée des ressources végétales, spécialement dans la filière des plantes à parfum, aromatiques, médicinales et industrielles. Ce volume synthétise l'essentiel des conférences, échanges et débats découlant des rencontres entre les principaux acteurs de ces filières : chercheurs, industriels, conservateurs, amateurs, associations, pouvoir publics, consommateurs… Ces actes font ressortir des lignes directrices pour la gestion des ressources végétales dans l'avenir, les méthodologies et les moyens qu'elle suppose.