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  1. Couverture de l'ouvrage La protection des fruits tropicaux après récolte

    La protection des fruits tropicaux après récolte

    Auteur : LAVILLE Etienne
    Langue : Français
    12-1994 — 192 p. —
    ISBN : 9782876141865 — Bdpa - agridoc international
    Introduction. Généralités. Physiologie des fruits. Causes de dégradation des fruits. Techniques de protection des fruits. Altérations et conservation spécifiques de chaque fruit. Fruits du premier...
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